Question 1

Analitik kimya ile fizikokimya nasıl ayrılır?

Accepted Answer

Analitik kimya örnekteki maddeleri tanır ve miktarını ölçer. Fizikokimya ise olayın hangi hızda, hangi enerji değişimiyle ve hangi koşullarda yürüdüğünü sorar. Kahvedeki kafein miktarı analitiktir; aynı kahvenin ısınma hızı fizikokimyaya daha yakındır.

Question 2

Karbon içeren her madde organik kimyanın konusu mudur?

Accepted Answer

Hayır. Metan, etanol ve asetik asit organik bileşiktir. Karbon dioksit, karbonat iyonu veya silisyum karbür gibi maddeler karbon içerse de organik kimyanın tipik konusu değildir.

Question 3

Aynı ürün birden fazla disipline girebilir mi?

Accepted Answer

Evet. Bir güneş kreminde koruyucu miktarı analitik kimyaya, çinko oksitin yapısı anorganik kimyaya, ışığın soğurulması fizikokimyaya, DNA üzerindeki etki ise biyokimyaya bakabilir. Disiplin, ürüne değil sorulan soruya göre seçilir.

Question 4

Polimer kimyası neden ayrı bir alan sayılır?

Accepted Answer

Polimerler, küçük birimlerin tekrarlanmasıyla oluşan çok büyük moleküllerdir. Zincir yapısı, üretim yöntemi ve malzeme özelliği hem organik kimyadan hem malzeme biliminden ayrı bir bakış ister; yapışmaz tava kaplaması bunun günlük bir örneğidir.

Question 5

Gıda laboratuvarındaki içerik analizi hangi disipline girer?

Accepted Answer

Kafein, boyar madde, koruyucu veya tatlandırıcı türünün ve miktarının belirlenmesi analitik kimyanın işidir. Soru “bu içecekte ne var ve ne kadar var?” biçiminde kurulduğu için cevap analitik kimyadır.

Günlük Hayatta Kimya

Kimyanın Alt Disiplinleri